Родился 28 сентября 1925 года в городе Бобруйске.

С детских лет мечтал стать летчиком. Великая Отечественная война застала его учащимся 1-ой спецшколы ВВС в Москве.

Участвовал в обороне Москвы в октябре 1941 года, строил оборонительные сооружения. В 1944 году окончил Челябинское высшее военное авиационное Краснознаменное училище штурманов дальней авиации. В 1944 году весь спецкурс был направлен в Ивановскую высшую офицерскую школу ночных экипажей (2-я ИВОШНЭ). По окончании школы получил звание старшего лейтенанта.

В августе 1945 года участвовал в боях по разгрому японской квантунской армии на Дальнем Востоке. Воевал в качестве офицера-штурмана корабля в 303-м тяжелом бомбардировочном авиационном полку дальней авиации. До 1950 года М.И. Вольфовский прослужил в составе авиации дальнего действия на Дальнем Востоке. В 1950 году поступил в Военно-воздушную академию (ныне Военно-воздушная академия имени Ю.А. Гагарина), которую окончил в 1954 году. В 1979 году закончил военную службу в войсках ВВС в звании полковника.

Награжден орденами Отечественной войны II степени, Красной Звезды, медалями «За победу над Германией», «За оборону Москвы», «За победу над Японией».